Schnell und leicht - auch für hitzige Abende, an denen man doch noch was Warmes braucht Zutaten für ein Blech 180 gQuark 3 Eier100 g Haferflocken oder Buchweizenmehloptional: 40 ggeriebenen Käse 1 TeelöffelSalz und andere Kräuter nach Wahl100 g Creme...
Hier ein total simples 10-Minuten-Rezept für den süßen Zahn ... und für unseren Kopf. Yes, ihr lest richtig und ich deute Skepsis in euren Augen. Aber diese Gummidrops enthalten die zwei besonderen Milchzuckerarten Galaktose und Tagatose, die zahnfreundlich und...
Leute, hier ist es: das legendäre Ökorezept meiner Mutter, das mich als Kind auf dem Schulhof nie hat alleine stehen lassen - danke Mama: 250 g Butter ( alternativ für Gesundheitsfans: 150 g plus Esslöffel Öl - muss man mögen! ) 500 g kernige Haferflocken...
Dieses Rezept eignet sich für alle, die kohlenhydratreduziert sowie glutenfrei backen wollen und dabei auf ein natürliches - aber leider auch ziemlich teures - Ersatzmehl zurückgreifen, das zudem auch noch leicht präbiotische Wirkung auf die Darmflora haben soll. Die...
Der Klassiker, um ein wenig Psydo-Fast Food zu genießen: Fritten aus Kohlrabi, Sellerie, Pastinaken oder Süßkartoffeln. Geht immer und schnell - hier mit einer antientzündlichen Gewürzkeule als Knusperschicht: Zutaten für 2 - 3 Personen 500 g Wurzelgemüse (z.B....
Diese leckere Nährstoffbombe eignet sich gut als simple Dip-Variante zum Couch-Snack oder für einen Partyteller... und dann mit ordentlich Knoblauch. Auch als veganer Aufstrich schon länger im Trend. Die fertige Sesampaste gibt es in Bioläden, orientalischen...
Zubereitungszeit unter 10 Minuten, bleibt durch den Quarkanteil super saftig - und weil ohne Mehl auch für Glutengeplagte und Low Carb-Fans geeignet: Als Frühstückssnack oder Energiekick für zwischendurch. Zutaten für eine normale Kastenform: 500 g Magerquark250 g...
Super einfach, super schnell... super Power! Du brauchst: 200 g Cashews (andere Nüsse nach Deinem Geschmack)150 - 200 g Datteln (je nach individuellem Süßebedarf, alternativ getrocknete Cranberries, Aprikosen oder sonstiges Dörrobst)1 Esslöffel Kakaopulver sowie für...
Ein paar Info-Appetizer Porridge am morgen vertreibt Kummer und Sorgen... zumindest profitiert unser Magen und Darm gerade zur kälteren Jahreszeit von einem wärmenden Frühstück. Der milde Getreidebrei wirkt vor allem auf sensible Mägen anregend beruhigend und gibt...
Hier ein fixes Rezept, um sich die eigene Nussmischung im positiven Geschmackssinne zu "versalzen" - gesünder als die gekauften Salzbomben und perfekt zum Mitnehmen für zwischendurch: 300 - 400 g Mandeln, unbehandelt (ebenso eignen sich Walnüsse, Pekannüsse, Cashews...