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Gesundheit belegt wieder den Spitzenplatz im         Werte-Index

Gesundheit belegt wieder den Spitzenplatz im Werte-Index

Seit 2009 führen Trendbüro und Kantar TNS eine Werteanalyse in den deutschsprachigen Social Media-Kanälen durch, um einen Werteindex zu ermitteln. Der zuletzt ermittelte Werte-Index 2020 aus Mitte 2019 basiert auf ca. 3,3 Millionen Postings und Diskussionsbeiträgen...

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Auf die richtige Lagerung und Zubereitung kommt es an

Auf die richtige Lagerung und Zubereitung kommt es an

Tipps zur optimalen Aufbewahrung und gesunden Zubereitung Du solltest Speisen immer möglichst gut verdaulich und nährstoffschonend zubereiten. Leider sind Vitamine hitze- und lichtempfindlich. Wasserlösliche Vitamine, Mineralien und Spurenelemente werden schnell durch...

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Gesund mit oder trotz Zucker – ein Faktencheck – Intro

Gesund mit oder trotz Zucker – ein Faktencheck – Intro

Oh du süßer Informationsüberfluss In den öffentlichen Debatten des letzten Jahrzehnts wird für die Beschleunigung unserer "Volkskrankheiten" in Form ernährungsbedingter Erkrankungen wie Diabetes, kardiovaskuläre Krankheiten und Krebs vor allem die Rolle des Zuckers...

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Iss´dich fit – Zeit für einen Immunsysten-Booster

Iss´dich fit – Zeit für einen Immunsysten-Booster

Nahrung als Medizin Das, was Hippokrates schon vor über 2000 wusste und die fernöstlichen Kulturen ebenfalls seit Jahrhunderten leben, rückt auch mehr und mehr in unser europäisches Bewusstsein: Die tägliche Nahrungsaufnahme unter Gesundheitsaspekten zu gestalten...

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