von Katharina Meyer | Juli 28, 2025 | Blog, Tipps, Tricks & Küchenspicker, Wissen
Nahrung als Medizin Das, was Hippokrates schon vor über 2000 wusste und die fernöstlichen Kulturen ebenfalls seit Jahrhunderten leben, rückt auch mehr und mehr in unser europäisches Bewusstsein: Die tägliche Nahrungsaufnahme unter Gesundheitsaspekten zu gestalten...
von Katharina Meyer | Juli 28, 2025 | Blog, Rezepte
Schnell und leicht – auch für hitzige Abende, an denen man doch noch was Warmes braucht Zutaten für ein Blech 180 gQuark 3 Eier100 g Haferflocken oder Buchweizenmehloptional: 40 ggeriebenen Käse 1 TeelöffelSalz und andere Kräuter nach Wahl100 g...
von Katharina Meyer | Juli 28, 2025 | Blog
In diesem Teil widmen wir uns dem Thema Entzündungen und ihrem entscheidenen Trigger durch überhöhten Zuckerkonsum. Entzündungstreiber Zucker oder „die Ursache aller Ursachen“ 1 Leo Pruimbom Zur Entstehung von Entzündungsprozessen liegen zwar verschiedene...
von Katharina Meyer | Juli 28, 2025 | Blog, Wissen
In diesem Teil checken wir unseren Lebensstil vor dem Hintergrund möglicher Risikofaktoren, die sich aus einem überhöhten Zuckerkonsum ergeben. Nachdem ihr den Biochemie-Exkurs bereits überstanden habt, geht es jetzt um ein Grundverständnis des Energiehaushaltes und...
von Katharina Meyer | Juli 28, 2025 | Blog, Wissen
In diesem Teil klären wir, was unser Körper mit dem süßen Zeug eigentlich alles anstellen kann – oder andersherum. Die wohldosierte Portion Biochemie „light“ kann ich Euch daher nicht ganz ersparen. Aber es ist eigentlich auch ganz spannend zu...